2022年6月25日
ラストオーダーのお時間について
いつも肉匠こばをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 現在ラストオーダーのお時間を21:30とさせていただいておりますが お客様にゆったりとお過ごしいただくため、またスタッフの健康的な労働環境づくりのため ラストオー […]
極上の和牛で、
食の愉しみを…
A5ランク和牛にこだわり、
最高のお肉と最高のお酒で
おもてなし
テイクアウト商品の
ネット予約ができます。
ネット予約はこちら
お知らせNEWS
2022年6月25日
外部サイト・webサイトよりのご予約について
いつも肉匠こばをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当店は席数が限られ、お客様のご希望にきめ細やかに対応させていただくため 現在、外部サイトの予約サービス、webサイトからのご予約は承っておりません。 誠にお手数な […]
2022年6月1日
6月の店休日のお知らせ
6月の店休日のお知らせです。 6月6日（月）、13日（月）、20日（月）、27日（月） 店休日でもお弁当のお渡しやご注文は可能です。 ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いしたします。
2022年4月8日
4/8（金）カウンター席余裕あります
いつも肉匠こばをご愛顧いただきありがとうございます。 本日カウンター席にまだ余裕がございますので、皆様のご来店お待ちしております。 ご予約はお電話で承ります 082-245-3122
2022年3月29日
アルバイト従業員募集中
肉匠こばでは現在アルバイトスタッフの募集を行なっております。 私たちと共に、食の愉しみを提供するお仕事をしてみませんか？ 未経験でも安心して働ける環境なのでまずは下記ページよりお問合せください。 採用情報ページ
心
おもてなし
市内中心部の喧騒から少し離れ、
極上の和牛に舌鼓
こだわりのお肉とお酒を、
最高のおもてなしとともに
味
A5ランク和牛
地元「広島牛」をはじめ
「宮崎牛」や「神戸牛」など
全国に名高いA5ランク和牛を、
店長自ら厳選して仕入れております。
匠の目利きによる極上のお肉を
是非お召し上がりください。
メニューMENU
匠厳選
- 極上サーロイン （200g)
- 四、八〇〇円
- ナイトの称号を与えられたお肉。上質な脂が口の中でとろける食感です。
- 極上フィレ （シャトーブリアン）
- 四、二〇〇円
- 牛肉の中でも最も柔らかいフィレ肉の芯の部分です。お箸で切れる柔らかさです。
- 極上ミスジ
- 二、五〇〇円
- 常温でとろける魅惑のサシ。赤身と脂身の絶妙なバランスをお楽しみください。
技
お弁当
お店の味をそのままに
A5ランク和牛の焼き肉弁当
お好きなところで「匠の味」を
お召し上がりいただけます。
ご自宅用はもちろん贈り物にもどうぞ。
テイクアウトメニュー
- 肉匠焼肉弁当
- 二、一六〇円
- A5ランク和牛を楽しめる定番のお弁当。ボリュームたっぷりの焼肉をお好みの場所でお楽しみください。
注文する外部サイトが開きます。
- 肉匠焼肉弁当-極上-
- 二、七〇〇円
- 肉匠焼肉弁当がさらに上質のお肉にグレードアップ！ボリュームと極上和牛美味しさを楽しめる一品
注文する外部サイトが開きます。
- 肉匠焼肉二段弁当
- 三、二四〇円
- ワンランク上のお弁当。日替わりでご用意する極上のお肉をお店と同じ塩とタレでお楽しみいただきます。
注文する外部サイトが開きます。
※掲載の写真は調理前のイメージです。
お弁当には調理したお肉が入ります。
処
アクセス
隠れ家の様な佇まい
扉を開けて一歩踏み入れば
此処は食を愉しむ匠の味処
心ゆくまでお過ごしください
